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有机肥国内大多的理解是在一定的水分，C/N和通风的条件下通过微生物发酵的作用，通过堆肥化的过程，有机肥由不稳定状态转变为稳定状态。
堆肥是一个很好的有机肥来源方式，同时减少我们送垃圾填埋场的压力。
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自己制作营养丰富的有机堆肥是非常容易的事，新手也能轻松学会，如果你的花卉老是养不好，不知道用什么肥料改善，堆肥土就是很好的选择，它富含腐殖质、肥沃、疏松，养花都特别好活。
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