得益于“无土栽培”的发展,园艺已经扩展到不同的地区,使农民或园丁即使在不利的生长条件下也能高产并生产高质量的农作物。用于无土栽培介质系统的第一个术语是1930年代的William Frederick Gericke提出的“水培法”。该术语描述了在没有土壤的情况下提供矿物质营养溶液(水中溶解的肥料)以支持植物生长和发育的方法。由于该培养基的主要成分可以是具有有机或无机底物的固体或液体,因此该术语后来改为无土栽培。原则上,无土培养基是作为人工栽培系统一部分的基质,在该人工栽培系统中,植物在没有土壤的情况下生长。

而无土栽培,是一门年轻的科学。顾名思义:无土栽培,是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株,植物根系能直接接触营养液的栽培方法。起初,无土栽培的发明是为了能在有光照、温度适应但无土壤的地方能栽植植物。现如今,更多的是为了应对恶劣的天气、不断上涨的土地成本、市场的需求等等而存在着。

无土栽培_无土栽培优势

在了解无土栽培为何优于传统土壤的之前,我们先说说植物生长需要哪些条件:

植物生活所必需的五大要素是:阳光、温度、水分、空气、养料,它们是植物的生命线。其中前4者是大自然特有的定量,养料是一个变量,只要能控制并提供变量,就可以做好无土栽培。

无土栽培农业的优点:

  • 事倍功半,便于管理:栽培过程中,没有传统土壤过程中复杂的翻地、锄草等工作。浇水和施肥都可以进行自动化管理。
  • 清洁、高效、美观:土壤栽培过程中,需要施有机肥、复合肥等,可能会污染环境,滋生病虫害,而在无土栽培过程中施用的无机肥料或者各种液体肥料,不污染环境,美观卫生,满足人们对美的向往。
  • 栽植密度大、不会受环境的限制:可以在有限的空间里面,不依靠土地,充分利用地上面积来进行大密度栽植。
  • 有利于实现农业现代化:让栽植拜托土壤,进行人为选择控制,如果以后土地被污染,无土栽培将可以满足现代人类的生活需要。
  • 避免各类病害发生:无土栽培,避免了各种连坐的危害,也避免了杂草的生长,农药的使用也会大量的减少,水污染也不会对其造成多大的影响。

而这样在温室中被人为控制着的栽培,是否符合大自然的发展规律,是否能适应社会的发展,尤其是在如今耕地越来越少和人口越来越多的现状下,这些都还是未知数。