农家肥就是有机肥，有机肥不一定就是农家肥。有机肥从来源、性质、堆制方面来看，可以分成农家肥、绿肥、秸秆肥、商品有机肥、塘泥河泥肥等。如今农村人种地施用肥料都是按需施肥，以最小的成本让果蔬吸收到充足的养分。

绝大多数农村人在种植自给自足类型的果蔬时，一般都是以农家肥为主，偶尔也会采用农家肥加化肥的做法。虽然粪水、家禽家畜的粪尿、发酵的花生麸等都带有一股难闻的气味，但用这类农家肥种出来的果蔬才是现在很多人都认为是最好吃的果蔬。

农村人大面积种植果树或其他价钱比较贵的经济作物，主要目的就是为了赚钱，这类经济作物的内外品质，特别是外在品质的好丑更是决定着农村人能够赚多少钱的主要因素。同时大面积种植果树或其他有经济作物所需要的肥料数量也远远超过一个农村家庭储存的农家肥。在这种情况下，农村人只能多掏腰包到市场上购买花生麸（个人认为花生麸属于农家肥系列）、没有难闻气味的商品有机肥、化肥来保证作物有充足的养分吸收。

纯粹用化肥种植蔬菜方面很普遍，走进菜农种菜的地方，虽然会在某个角落看到装农家肥的池子，但是一个不养大型家畜的临时住处，哪里会有那么多的农家肥存在；按需搭建起来的临时住房根本没有多余的空间存放花生麸、商品有机肥，既使可以搭建临时仓库，想想市场上卖的有机肥价格，又有几个人还愿意用大量有机肥来种菜呢。

综上分析，自己食用的果蔬，用农家肥是最好、最合算的做法；大面积种植比较赚钱、又注意内外品质的经济作物时，农家肥、商品有机肥与化肥合理搭配才是最好的选择；蔬菜类的经济作物，虽然也会有人使用有机肥与化肥，但很大一部分人往往会单纯使用化肥来种植。所以，农村人种地用肥时，一切以自己需求、追求利益方面来决定肥料的种类。