自20世纪90年代起,我国成为世界最大的化肥和生产消费国。是全球化肥投入水平最高的地区之一。同时,到2000年为止,成为了世界第五大农药消费市场。

专家披露,1984年以来,我国化肥(氮肥、磷肥)用量持续增加,增量约为225%,单位面积产量增加56%。我国化肥平均用量400公斤/公顷,某些地区甚至高达600公斤/公顷。我国化肥平均用量是世界公认警戒上限225公斤/公顷的1.8倍以上,更是欧美平均用量的4倍以上。过量施用农药和化肥,不仅给农田土壤带来了危害,还给环境和食品安全造成了巨大的威胁。

这种不可持续的农业生产方式不仅严重污染了我国有限的土地和水资源,而且,近年突发的食品安全事件也和这种农业生产方式紧密相连。

大量施用化肥会带来什么样的不良影响呢?

为什么中国在2020年要实现化肥零增长!

出现土壤板结酸化现象

化肥的大量投入虽然保障了我国粮食安全的稳定,但与此同时,危害也开始显现,土地开始板结。板结会使土壤保持水分、养分的能力变差,影响作物根系生长,降低作物产量。此外,过量施肥还会造成土壤酸化。科研人员曾经拍摄到一块过量施用氮肥的田地,和旁边正常的田地相比,几乎可以用“颗粒无收”来形容.土壤的变化令农民感到不安。而在很多地方,为了保住产量,农民们能做的就是再多施些化肥。可增产已经越来越难。

板结原因

长期单一施用化学肥料,腐殖质不能得到及时地补充,不但会引起土壤板结,还可能龟裂。化肥造成土壤板结的原因是化肥中只有阳离子或阴离子是植物所需要的元素,植物单方面选择吸收了有用的离子,造成土壤酸化或盐碱化。

土壤板结的危害

根系能力下降,土壤板结的情况下,缺氧而导致根系活力下降,不能正常发育,植物根部细胞呼吸减弱,而氮素等营养又多以离子态存在,吸收时要耗细胞代谢产生的能量,呼吸减弱,故能量供应不足,影响养分的吸收。

导致缺素症,缺素症有时并不一定就是土壤中缺少这种元素,而是因为土壤板结、土壤酸碱度不适宜、或者是土壤水分供应不均衡等一系列问题引起的根部吸收能力下降导致的。

为啥现在好多老百姓都感觉,土地不行了,产出越来越低!如果你还记得小时候的味道,现在种出的水果口感越来越差了!

俗话讲,庄稼一枝花,全靠肥当家”其实这里的肥并不是“化肥”而是肥料(化肥就是肥料,但肥料不一定是化肥),我们祖先就不用化肥也没有化肥,他们利用有机物自己堆沤制造的各种各样的肥料。我国使用化肥也是近四十年的事情。

近四十年来,我们为了粮食年年增产,放弃了传统堆肥等有机肥料的使用,大量使用化肥。而堆肥等有机物正是土壤动物和微生物的食物来源,这就造成土壤碳含量下降,有机质匮乏,土壤物理结构失调、生物多样性下降,土壤中速效养分过高、矿质元素比例失衡、土壤板结等问题。最终导致农产品产量下降、品质滑坡,甚至食品安全问题频发。

现在我国已成为世界上最大的化肥使用国,占世界化肥使用量的35% ,其中北方大田氮肥的使用量为588kg/公顷/年,是美国的3倍,德国的1.6倍,法国的1.5倍,而这个数量在温室生产中更大,达到了4000kg/公顷/年,平均吸收率低于30%。

为什么化肥的利用率如此之低呢?

一是:常年大量施用化肥,又不补充含有机质类肥料,使土壤有机质含量逐年下降,而导致以之为食物的土壤动物和微生物数量剧减,土壤团粒结构减少,土壤通气孔隙度、持水孔隙度均较低,从而导致肥料不能被保持,被雨水冲走挥发,或者只是保持原样残留在土壤中不能被吸收。

二是:化肥过量破坏了土壤肥力结构,导致有害物质累积对土壤产生污染,制造化肥的矿物原料及化工原料中,含有多种重金属放射性物质和其它有害成分,它们随施肥进入土壤造成污染。

三是:单一使用化肥导致蔬菜瓜果品质口味下降。因为作物生长过程不仅仅需要化肥中的氮磷钾,同时还需要钙铁锌硒等许多微量元素,所以长期单一使用化肥易使作物营养失调,从而导致作物内部转化合成受阻,最终导致作物品质下降,瓜不甜,菜不香。

在化肥使用初期主要是依赖于当时较好的土壤基础(以前堆肥、沤肥使用量大),而随着时间的延长,土壤中的有机质逐渐被消耗殆尽而没能及时补充,土壤环境恶化,于是出现了今日的恶果。

现在我们要如何做?

我国当前的土壤问题,要改变也不难,一句话“把土壤丢失的补回来,还原它的本质”。今后多使用有机肥生物肥一步步减少化肥用量。让土壤慢慢恢复生命力,这就是我们国家主张走的路也是正在走的路(比如果菜茶有机肥替代化肥行动)!