说起小麦的种植，就想起小时候拔麦子的场景，那叫一个多啊，几乎是家家每年都会种小麦。不过，随着近些年经济作物的大面积推广，小麦的种植面积是越来越少，但作为主要粮食作物之一，在粮食安全方面仍然具有举足轻重的作用。小麦种植要想获得高产，施肥是其中重要的一环，既要了解小麦的营养特点和需肥特性，还要结合土壤肥力、气候条件等，因地制宜地制定合理的施肥方案。

一、小麦的营养特性及需肥规律

1、小麦对氮、磷、钾的平均吸收量

在中等肥力的土壤，每生产500千克的小麦籽粒需要吸收氮（N）15千克、磷（P2O5）6.25千克、钾（K2O）12.5千克，然后减去土壤中自有的养分，从理论上讲，达到500千克的产量，施肥量应该小于前面的数字。

2、小麦对养分吸收的临界期和最大效率期

小麦的周年期生长，要经历出苗、分蘖、拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆和成熟这几个明显的生育时期。在小麦的生长发育过程中，有两个对养分极其重要的时期，需要我们格外注意，就是营养临界期和最大效率期。

（1）、小麦的养分吸收临界值

当某种养分达到临界期时，可能需求量并不是很大，但小麦此时却对养分非常敏感， 如果此时缺少这种养分，那么过了临界期，再怎么补充该养分，都无法挽救已经造成的损失。

不同的养分，临界期的出现的时期也不尽相同 ，氮素的临界期出现在分蘖和幼穗分化期，磷素出现在三叶期，钾素出现在拔节期。

（2）、小麦的养分最大效率期

小麦养分的最大效率期也因营养元素的种类不同而有所差别。氮素的养分最大效率期出现在拔节前至孕穗期，磷素的最大养分效率期出现在抽穗至扬花期，钾素的最大养分效率期则出现在孕穗期。

二、小麦施肥遵循的原则

在了解了小麦的营养特性和需肥规律后，我们在实际的小麦种植中，就要根据这一规律，结合土壤、环境因素制定合理的施肥方案。总结起来，小麦的施肥要把握一下几个原则：

（1）、增施有机肥，有机与无机配合施用的原则

农家肥的来源广泛，而且成本较为低廉，但是却具有养分全、供肥期长、有机质含量丰富等特性，在给小麦提供养分的同时，还能够起到改良土壤的作用。因此，为了小麦能够获得高产，在施肥时就必须增施有机肥，尤其要注重前茬作物的秸秆还田。

（2）、依据土壤肥力合理施肥原则

不同肥力的土壤，施用相同数量肥料所产生的效果是不同的，因此，在施肥时要有所区别。薄地要多施肥，肥沃的土壤可适当减少施肥量，这样才能够提高肥料的利用率，达到均衡增产的目的。

（3）、依据不同时期的需肥特性施肥原则

在小麦生长发育过程中 ，要根据小麦不同生长期的需肥特性进行按需合理施肥。主要包含以下几个方面：

重施基肥，适时适量追施苗肥：充足的基肥可以促进麦苗早发，以有机肥和磷、钾肥的全部作为基肥，氮素的施用量为全年总施肥量的一半左右作为基肥。一般情况下，中等肥力的土壤，每亩施用一定量的有机肥，然后配施氮磷钾三元复合肥30~40千克左右，至于复合肥选用硫基还是氯基，可根据实际的经济实力因素确定。也可以亩施10千克尿素、过磷酸钙40千克、氯化钾10千克代替复合肥的施入都是可以的。

返青肥、孕穗肥施肥有讲究：对于返青肥的施用，要根据苗情具体情况具体对待。对于长势弱的麦田，应重施和早施返青肥，以促进分蘖成穗；如果麦田长势较为健壮，为了减少无效分蘖过多，茎叶徒长，群体过大而导致后期出现倒伏，要适当控制返青肥的施用。

拔节孕穗期是小麦一生中生长最旺盛的阶段，对养分的需求量较大，此时期缺肥或过量施肥都会对小麦的生长造成不利的影响 。缺肥会导致小麦植株出现早衰现象，而施肥过量又会导致小麦徒长，不利于幼穗的分化和发育。因此，在施肥时，要根据土壤肥力、前期施肥、小麦苗的长势、天气等因素综合考虑施肥量。一般来说，在拔节孕穗期每亩施用10千克尿素对小麦的增产效果比较明显。

生育后期注重根外追肥：在小麦的生育后期，要结合病虫害的防治，在施用化学药剂的同时，喷施磷酸二氢钾和尿素混合溶液，也就是我们所说的“一喷三防”管理工作，对于延长功能叶的功能期，提高粒重有显著效果。

小麦施肥时，既要考虑土壤肥力、小麦自身对养分的需求及环境因素外，还要根据小麦的实际长势，科学合理的制定施肥方案。

时间过的可真快啊，一转眼就到了秋季了。在这个秋天时分不光光是季节的变化同时也是我们农民朋友们丰收得的季节。那今年的的果园是否还需要在施加肥料呢？该怎么正确施肥呢？今天就来为大家提一些建议；

需要施肥的！在这里告诉大家，因为有经验的果农基本每年都在这个时候进行施肥，特别是北方，因为目前天气还可以，根本也处于活跃状态，这个时候施肥可以让营养很好的积蓄下来能让果树在来年开春的时候能用的上。

那么该如何正确的施肥呢？

施肥的位置

施肥的话一定要施在树的四周，最好是离主干有一定的位置地方施肥，因为果蔬的根系都是向外伸的，像那些离主干比较近的根基基本都是比较老话的，它们的吸收能力比较差。主要吸收的位置都在周围，所以施肥的时候一定要向四周施肥。

果树的种类

不同种类果树的根系生长是不一样的，只有事先都了解清楚才能更好的施肥。有的果蔬的根系是往下深扎的，有的则是四处扩散的。如果是向下深扎的就需要在施肥的时候深挖才能更利于吸收，如果是那种四周扩散的就需要在施肥的时候离树干有一定的距离。

施肥浇水

在施完肥之后的浇水很重要，如果土壤太过干的话，那么肥料就不可能全被被根系吸收，那不就白施肥了吗，所以在施肥之后发现太干一定要记得及时浇水。不单单是地太干要浇水，如果你施的肥料浓度太高的话也一定要记得浇水，否则会烧根。

施肥深度

为了能让根部更好的生长，一定要注意施肥的深度，如果肥料施的足够深的话，会对果树有很多好处，最主要的就是可以在冬季有帮助。但是平时追肥的话就不需要这么深了，追肥主要就是速效肥，一般挖个20公分左右就可以，还可以简单的喷一些叶面肥，可以让叶子掉落的时间延期。

转眼就进入秋天，到了丰收的季节，很多瓜果蔬菜已经挂满了果子，这个时候，在人家结完果子之后，咱们也要给果树施施肥了，好鼓鼓劲儿，等来年再来个大丰收呀。果树有很多种，有苹果树、樱桃树、无花果树、葡萄树等等，我们家没有那么多品种，就给大家说一下樱桃树的施肥方式，供大家参考一下吧。

昨天已经处暑了，一般果树在八九月份的时候施肥的比较多。昨天回老家，看见在爷爷家的过道处堆了好几大个尼龙袋子，于是过去扒拉开，看看里边装的什么东西，原来是豆饼，用农村的土话讲也叫“豆粕”。爷爷说果树马上就要施肥了，买回来豆饼留着施肥，这可是好东西。

豆饼跟其他肥肥料不一样，它是大豆压榨完都有之后剩下来的饼渣，虽然说是剩下的废弃物，但还是多少有些油水的。用豆饼喂出来的果树，结出的水果特别甜特别好吃，口感也好，不光可以给樱桃树施肥，苹果树，无花果树，葡萄树，哪怕是菜园子都可以。

豆饼当做肥料，施肥方式也比较简单，时间上一般是在8月底9月初的时候，最好是挑在雨天之后，这个时候来施肥，效果会更好一些，将豆饼埋在树下，盖上层土，稍微浇点水就可以了。豆饼肥的价格一般在200左右块钱一袋，一袋子能有一百多斤，这也就是为什么在农村经常有榨豆油的时候，不收加工费，只需要你把炸剩下的豆饼留给小商贩就可以了。

其实在过去也有用花生饼来做肥料的，效果跟豆饼差不多，用花生饼和豆饼当肥料喂出来的水果比其他化肥好吃的多，只不过现在技术提高了，榨完花生油之后剩下来的花生碎，都不是饼状的，是花生片儿了，基本没有什么营养了。所以现在用花生片做肥料的少，用豆饼的比较多，不管怎么说，两者都是好东西，是最有营养的肥料了。

人工生草。在果树行间种植白三叶、黑麦草、苜蓿、毛叶苕子、百脉根、扁茎黄芪等优良草种。

果园生草一般是在果树3年生以后不能间作其它作物时进行，多采用行间生草，果树行距在3米的在行间可种草2行，行距在3.5~4米的可以在行间种3~4行，草行距为40公分。播种时期是春、秋两季，春季土地解冻后，地温在5℃以上，最好在秋季播种，秋季是在8月中下旬至9月中下旬进行，但不可以过晚，因过晚草的生长萌蘖力差，冬季不好越冬。播种前应浇水（或下雨后），使土壤墒情良好，杂草锄净，开始播种，条播每亩用籽量0.5千克左右。播种时，因草籽千粒质量小，顶土力弱，所以宜浅不宜深，通常以1~2公分为宜。

将草籽撒在疏松的土壤表面上，用脚踩踏或用菜耙来回搂几遍，使草籽入土即可。另外，也可用锄开浅沟，要后手抬高开沟，用手撒籽，为防下籽太快，可拌入适量砂土，搅匀后下播，然后用脚撒平即可。每年对生草刈割2~3次（毛叶苕子除外）覆盖于树盘。

自然生草。果园行间不再进行中耕除草，由马唐、稗、光头稗、狗尾草等当地野生杂草自然生长。当草长至30公分左右时，用割草机或镰刀留茬5~10公分进行刈割。一般每年割2~4次，将割下的草覆盖于树冠下。

多施有机肥

有机肥营养元素全面、有机质含量高，不仅能提供全面的营养，而且能够改良土壤，促进形成团粒结构，创造适合果树生长的土壤环境。土壤有机质达2%以上较适宜果树生长。目前，老果区土壤含有机质的量一般为0.5%~0.8%。

有机肥主要有羊粪、鸡粪、牛粪、厩肥、堆肥等农家肥和商品有机肥，通常作为基肥施用。农家肥在使用前要充分腐熟，可与氮磷钾复合肥、过磷酸钙、硅钙镁钾肥等拌匀一起施用。有机肥施用量一般要充分考虑土壤有机质含量和果园产量水平，具体使用量见表1。盛果期果园采用放射状施肥法，即沿树冠外围向内开8~10条放射状的条沟，沟长50公分、宽30公分、深20~40公分，每年更换条沟的位置，将有机肥、化肥混合均匀后施入沟内。幼龄果园采用条沟状施肥，沿着树行，在树冠两侧开沟，将肥施入，施肥后及时灌水。

苹果园每亩地有机肥用量

根外追肥

根外追肥是解决果树对肥料短期内大量需求的一项施肥措施，主要是根据果树不同物候期对肥料的需求量，将肥料溶液直接喷洒到叶片上，促进快速吸收利用，满足果树生长发育对养分的需求。根外追肥能够有效解决黄叶、小叶、苦痘病等缺素引起的生理性病害，结合土施效果更好。还可结合喷药一起喷施，但与石硫合剂、波尔多液等碱性农药不要混喷以免产生药害。不同物候期喷施的作用和种类见表3。
表3 苹果根外追肥种类、浓度及作用

土壤注射施肥

在干旱少水的果园，为了提高肥水利用率，可利用土壤注射施肥（施肥枪）技术。方法是沿树冠外围根系集中分布区，用施肥枪向下插约20公分深，将肥水溶液打入土壤中，每株树打眼8~10个，追施肥水10~30千克。肥料溶液的浓度不要超过4%，浓度过高容易烧根。施肥时期一般分为花前、套袋前和果实采收前。

果园覆草

果园覆草，可使蚯蚓大量活动，使土壤变疏松，果树根系更加发达；改变地下水、气、热环境，微生物繁殖快，土壤有机质含量比不覆草果园增加20%~30%；良好的土壤团粒结构，可使肥效持续2~3年；减少水分蒸腾，抑制杂草生长，控制水土流失，减少果园病虫害，增加套袋果着色和减轻裂纹，确保果树优质丰产。

果园覆草方法是沿着树行起垄，垄宽60~80公分、高20~30公分，行间覆盖20~30公分厚的麦秸、锯末或杂草等。覆草时间一般以夏季为最好，此时正值雨季，温度又高，草易腐烂，不易被风吹走。覆草的种类有麦秸、豆秸、锯末、玉米秸、稻草等多种秸秆，每亩覆草数量一般为2000~2500千克。覆盖前，要把草切成5公分左右的碎段，撒上尿素或浇上鲜尿并堆成垛，进行初步腐熟后再覆盖效果更好。覆草时，要先在垄面上撒上有机肥浅翻后再覆草。覆草后用土压住四周，内部星星点点地用土压住，以防被风吹散。刚覆草的果园要特别注意防火。每次喷药时，可先在草上喷洒1遍，集中消灭潜伏于草中的害虫。覆草后若发现果树叶色变淡，要及时喷一遍0.4%~0.5%尿素。

枝干还田

将每年冬季修剪的枝条收集到一起，利用粉碎机将其粉碎制成生态有机肥，以此来改善土壤的理化性，提高土壤肥力，实现以园养园的生态循环模式。

通常情况下，葡萄藤每生产100公斤果实，需纯氮300克，纯磷150克，纯钾360克，加上根、蔓、梢、叶生长所需的养分和流失固定，亩产2000公斤的丰产园，每亩每年需施纯氮12.5～15公斤、纯磷10～12.5公斤，纯钾10～15公斤。氮、磷、钾的比例大致为10∶5∶12。

葡萄对肥料的需求有一些特性：

一是需钾量大，是名副其实的“钾质植物”，整个生育期都需要大量钾素，需要量大于氮和磷而居三要素的首位。如果钾不足，叶不能制造淀粉和脂肪酸，硝态氮增多，叶片少而小，叶缘焦枯，新梢减少，果品变褐，果柱萎缩、易裂、果实着色不良，糖低味酸、品质差，植株抗旱抗寒能力弱。

二是各个时期所需的元素不同，从萌动、开花至幼果初期需氮最多、磷的吸收则是随枝叶生长、开花和果实增大而逐渐增多，到新梢生长最盛期和果粒增大期达到高峰；钾的吸收从展叶抽梢开始，但以果实膨大至着色期需钾最多，如果这时钾素不足，果实会着色差，糖低味酸，严重时甚至不能成熟。

施肥时应针对以上特点合理施用。

重施基肥，基肥施用应做到元素全、肥量大、浓度要高，其比例氮占全年的60%、磷占70%、钾占40%。以有机肥为主，适量配施化肥，一般亩产2000公斤的果园，每亩施有机肥1000～1500公斤、过磷酸钙100～120公斤、硼砂3～4公斤、氯化钾10～15公斤，将有机肥与化肥混匀后，于9～10月第二次根系生长高峰期施用最佳。土壤干燥时应做到开沟施肥，边施肥，边淋水，边覆土保肥。

分次追肥，葡萄幼树宜勤施薄施，量少次多，即从2～8月每月追肥一次，前期以氮为主，磷钾次之，后期以钾磷为主，氮为辅，结果的大葡萄树，应采用沟施或穴施的方法。

重点施好四次肥：

一是催芽肥。在芽眼开始膨大时施，因这时是芽内迅速形成第二、三级花穗和花芽的继续分化期，适时追施这次肥，能有效地提高花芽质量，促进发叶抽梢和开花整齐。以氮肥为主，每亩施生物有机肥或有机肥600～1000公斤或尿素25～30公斤，硫酸钾15～20公斤。

二是催条肥。每亩用45%氮磷钾复合肥10～15公斤或尿素7.5～10公斤，氯化钾7.5～10公斤，于萌芽后20天左右施用，以促进树势健壮和开花坐果。

三是膨果肥。在谢花后至幼果膨大初期施，以满足幼果发育所需的养分，减少大小果，使果粒大而均匀。以氮肥为主，磷钾次之，即每亩施尿素50～60公斤，过磷酸钙20～30公斤，硫酸钾15～20公斤。

四是着色肥。每亩用硫酸钾15～30公斤，于硬核期施入，以促进浆果第二次膨大，提高含糖量和着色度。着色肥也忌用氯化钾。或者每亩施氮磷钾三元复合肥40～50公斤；或尿素15公斤、过磷酸钙20公斤、硫酸钾30公斤。

根外追肥：即在生长期用水把肥料配成适宜浓度的肥液，用喷雾器喷在叶、蔓、梢、果上，以补充养分，特别是用以补充硼、镁、锌、铁等微量元素，效果最好。能有效地提高坐果率和防止缺硼造成的“小粒病”，提高葡萄产量和糖分含量，具有很好的作用。

凡是施于土中或喷洒于作物地上部分，能直接或间接供给作物养分，增加作物产量，改善产品品质或能改良土壤性状，培肥地力的物质，都叫肥料。直接供给作物必需营养的那些肥料称为直接肥料，如氮肥、磷肥、钾肥、微量元素和复合肥料都属于这一类。而另一些主要是为了改善土壤物理性质、化学性质和生物性质，从而改善作物的生长条件的肥料称为间接肥料，如石灰、石膏和细菌肥料等就属于这一类。

2、肥料有哪些种类？

成分：有机肥料、无机肥料、有机无机肥料；

养分：单质肥料、复混（合）肥料（多养分肥料）；

肥效作用方式：速效肥料、缓效肥料；

肥料物理状况：固体肥料、液体肥料、气体肥料；

肥料的化学性质：碱性肥料、酸性肥料、中性肥料；

3、什么是化学肥料？

从狭义来说，化学肥料是指用化学方法生产的肥料；从广义来说，化学肥料是指工业生产的一切无机肥及缓效肥。所以一些人只把氮肥叫做化肥是不全面的，化肥是氮、磷、钾、复合肥的总称。

4、什么叫有机肥料？

有机肥料是农村利用各种来源于动植物残体或人畜排泄物等有机物料，就地积制或直接耕埋施用的一类自然肥料，习惯上也称作农家肥料。

5、有机肥料分为多少类？

有机肥料大致可归纳为以下四类：（1）粪尿肥：包括人畜粪尿及厩肥、禽粪、海鸟粪以及蚕沙等。（2）堆沤肥：包括堆肥、沤肥、秸秆以及沼气肥料。（3）绿肥：包括栽培绿肥和野生绿肥。（4）杂肥：包括泥炭及腐殖酸类肥料、油粕类、泥土类肥料以及海肥等。

6、化学肥料与有机肥料有什么差别？

（1）有机肥料含有大量的有机质，具有明显的改土培肥作用；化学肥料只能提供作物无机养分，长期施用会对土壤造成不良影响，使土壤“越种越馋”。

（2）有机肥料含有多种养分，所含养分全面平衡；而化肥所含养分种类单一，长期施用容易造成土壤和食品中的养分不平衡。

（3）有机肥料养分含量低，需要大量施用，而化学肥料养分含量高，施用量少。

（4）有机肥料肥效时间长；化学肥料肥效期短而猛，容易造成养分流失，污染环境。

（5）有机肥料来源于自然，肥料中没有任何化学合成物质，长期施用可以改善农产品品质；化学肥料属纯化学合成物质，施用不当能降低农产品品质。

（6）有机肥料在生产加工过程中，只要经过充分的腐熟处理，施用后便可提高作物的抗旱、抗病、抗虫能力，减少农药的使用量；长期施用化肥，由于降低了植物的免疫力，往往需要大量的化学农药维持作物生长，容易造成食品中有害物质增加。

（7）有机肥料中含有大量的有益微生物，可以促进土壤中的生物转化过程，有利于土壤肥力的不断提高；长期大量施用化学肥料可抑制土壤微生物的活动，导致土壤的自动调节能力下降。

7、什么是BB肥？

BB肥名称来源于英文BulkBlendingFertilizer，又称掺混肥，它是把单质肥料（或多元肥料）按一定比例掺混而成。

8、BB肥特点是什么？

BB肥特点是氮磷钾及微量元素的比例容易调整，可以根据用户需要生产出各种规格的专用肥，比较适合测土配方施肥的需要。

9、常用的氮肥品种分为哪几类？

常用的氮肥品种大至分为铵态、硝态、铵态硝态和酰胺态氮肥四种类型。近20年来又研制出长效氮肥(或缓效氮肥)新品种。长效氮肥包括全成有机氮肥和包膜氮肥两类。

10、氮肥主要有哪些品种？

各类氮肥主要品种如下：

(1)铵态氮肥：有硫酸铵(NH₄)2SO₄、氯化铵NH₄Cl、碳酸氢铵NH₄HCO₃、氨水NH₃·H₂0和液体氨NH₃；

(2)硝态氮肥：有硝酸纳NaNO₃、硝酸钙CaNO₃；

(3)铵态硝态氮肥：有硝酸铵NH₄NO₃、硝酸铵钙5Ca(NO₃)2·NH₄NO₃·10H₂O和硫硝酸铵（NH₄）2SO₄+NH₄NO₃；

(4)酰胺态氮肥：有尿素CO(NH₂)2、氰氨化钙(石灰氮)CaCN₂。

11、常用的磷肥品种分为哪几类？

（1）水溶性磷肥。主要有普通过磷酸钙、重过磷酸钙和磷酸铵(磷酸一铵、磷酸二铵)。磷酸二氢钾。

（2）混溶性磷肥。指硝酸磷肥，也是一种氮磷二元复合肥料。

（3）拘溶性磷肥。包括钙镁磷肥、磷酸氢钙、沉淀磷肥和钢渣磷肥等。

（4）难溶性磷肥。如磷矿粉、骨粉和磷质海鸟粪等，只溶于强酸，不溶于水。

12、常用的磷肥品种特性如何？

（1）水溶性磷肥适合于各种土壤、各种作物，但最好用于中性和石灰性土壤。其中磷酸铵是氮磷二元复合肥料，且磷含量高，为氮的3～4倍，在施用时，除豆科作物外，大多数作物直接施用必须配施氮肥，调整氮、磷比例，否则，会造成浪费或由于氮磷施用比例不当引起减产。

（2）混溶性磷肥最适宜在旱地施用，在水田和酸性土壤施用易引起脱氮损失。

（3）拘溶性磷肥不溶于水，但在土壤中能被弱酸溶解，进而被作物吸收利用。而在石灰性碱性土壤中，与土壤中的钙结合，向难溶性磷酸方向转化，降低磷的有效性，因此，适用于在酸性土壤中施用。

（4）难溶性磷肥施入土壤后，主要靠土壤的酸使它慢慢溶解，变成作物能利用的形态，肥效很慢，但后效很长。适用于酸性土壤，用作基肥，也可与有机肥料堆腐或与化学酸性、生理酸性肥料配合施用，效果较好。

13、什么是缓效肥料？

养分所呈的化合物或物理状态，能在一段时间内缓慢释放供植物持续吸收利用的肥料。缓释是指化学物质养分释放速率远小于速效性肥料施入土壤后转变为植物有效态养分的释放速率。

14、什么是包膜肥料？

为改善肥料功效和（或）性能，在其颗粒表面涂以其他物质薄层制成的肥料。

15、什么是肥料品位？

以百分数表示的肥料养分含量。

16、什么是单一肥料？

氮、磷、钾三种养分中，仅具有一种养分标明量的氮肥、磷肥或钾肥的通称。

17、什么是复合肥？

在一种化学肥料中，同时含有N、P、K等主要营养元素中的两种或两种以上成分的肥料，称为复合肥料。含两种主要营养元素的叫二元复合肥料，含三种主要营养元素的叫三元复合肥料，含三种以上营养元素的叫多元复合肥料。

18、复合肥的养分含量如何表示？

复合肥料习惯上用N-P2O5-K2O相应的百分含量来表示其成分。若某种复合肥料中含N10％，含P2O520％，含K2O10％，则该复合肥料表示为10-20-10。有的在K2O含量数后还标有S，如12-24-12（S），即表示其中含有K2SO4。

三元复合肥料中每种养分最低不少于4%，一般总含量在25%～60%范围内。总含量在25%～30%的为低浓度复合肥，30%～40%的为中浓度复合肥，大于40%的为高浓度复合肥。

19、复混肥与复合肥的区别

（１）执行标准不同：国家质量技术监督法律规定，生产复混肥执行的标准是《复混肥料》强制性国家标准。而生产复合肥执行的都是由生产企业起草完成后送省级质量技术监督局备案的企业标准。

（２）生产工艺不同：复混肥的生产工艺比较简单，通常是将尿素、过磷酸钙、氯化钾通过机械混匀加工，一般不需要利用昂贵化学生产设备。而复合肥却是生产过程中利用化学反应制成的，完成这一过程需要复杂的技术和价值昂贵的化工设备。

（３）监督管理形式不同：由于生产复混肥一般无须昂贵的化工设备，以次充好，以假充真相对容易。为保护农民的利益，国家质量技术监督部门实行《工业产品生产许可证》监督管理。而复合肥生产无须此证。

20．复合肥料有哪些特点？

复合肥料的优点：有效成分高，养分种类多；副成分少，对土壤不良影响小；生产成本低；物理性状好。

复合肥料的缺点：养分比例固定，很难适于各种土壤和各种作物的不同需要，常要用单质肥料补充调节。

21、什么是微生物肥料？

微生物肥料是指用特定微生物菌种培养生产的具有活性微生物的制剂。它无毒无害、不污染环境，通过特定微生物的生命活力能增加植物的营养或产生植物生长激素，促进植物生长。

22、作物必需哪些营养元素？

凡是植物正常生长发育必不可少的元素，叫做必需营养元素。现在在植物体中已发现了70种以上的元素，但并不都是植物必需营养元素。根据研究，必需营养元素有16种，它们是：碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)、钾(K)、磷（P）、钙(Ca)、镁(Mg)、硫(S)、铁(Fe)、锰(Mn)、锌(Zn)、硼(B)、钼(Mo)、铜(Cu)、氯(Cl)。

23、哪些营养元素叫做大量元素？

植物生长发育必需上述16种元素，但对其需要量有很大差别，习惯上把碳、氢、氧、氮、磷、钾称为大量元素。

24、哪些营养元素叫做中量元素？

植物生长发育必需上述16种元素中，把需要量中等的钙、镁、硫称做中量元素。

25、哪些营养元素叫做微量元素？

把需要量少的，含量在0.01%以下的其余7种元素称为微量元素。

26、哪些营养元素叫做“肥料三要素”？

植物对氮、磷、钾需要较多，而土壤又往往不能满足作物的需要，经常要通过施肥来供应作物的需要，故称它们为“肥料三要素”。

27、什么是生物肥

以有机溶液或草木灰等有机物为载体接种有益微生物而形成的一类肥料。主要功能成分为微生物菌。国际要求生物数量不低于2亿个/克。它本身不能直接作为肥料提供养分。

28、生物肥的类型有哪些？

按作用机理分两大类：一类是微生物菌施入土壤后，在土壤环境中大量繁殖，成为作物根区优势菌株，增加土壤矿物养分的分解、释放，提高土壤养分供应能力。另一类是微生物施入土壤后，通过微生物区系的变化或分泌物的影响，改变作物根区环境，促进作物根系发育，提高作物吸收利用养分能力。

29、什么是生物有机肥？

在有机肥上接种有益微生物而成的肥料。兼具精制有机肥和生物肥的特点。

30、什么是精制有机肥？

一般由农作物秸秆或禽畜粪便经腐熟、发酵、灭菌、混拌、粉碎等工艺加工而成。原料多来自于农业废弃物。主要功能成分为有机物，含量多在50%以上。

31、什么是有机无机复合肥？

在充分腐熟、发酵好的有机物中加入一定比例的化肥，充分混匀并经工艺造粒而成的复混肥料。主要功能成分为有机物、氮、磷、钾养分。一般有机物含量20%以上，氮、磷、钾总养分20%以上。

32、什么是叶面肥？

在作物生长期间施于作物叶面的肥料。一般分为大量元素叶面肥、微量元素叶面肥、腐殖酸叶面肥、氨基酸叶面肥。

33、叶面肥有那些特点？

叶面直接吸收见效快、养分利用率高、能迅速改善作物养分供应状况。腐殖酸类、氨基酸类叶面肥还能增强作物抗逆性，明显改善产品品质。

34、什么是绿肥和绿肥作物？主要的绿肥作物有那些？

凡以植物的绿色部分翻入土中作为肥料的均称绿肥。作为肥料而栽培的作物，叫绿肥作物。

主要的绿肥作物有：紫云英，苕子，紫花苜蓿，草木樨，萝卜菜，田菁，绿萍，水花生等。

35、绿肥的特点有哪些？

（1）经济易得。绿肥可利用休闲地、空隙地以及不同茬口进行间种、套种，生产成本低。还可适当减少化肥用量。

（2）施用方便。绿肥就地种植，就地施用，无需调运。对于改良边、远低产田地，提高作物产量有着特殊的意义。

（3）供作饲料。绿肥含有丰富的蛋白质、维生素和各种营养元素，是家畜的优良饲料。绿肥先作饲料，然后以厩肥施入地里，一举两得。

36、什么是控释肥？

控释肥是施入土壤中养分释放速度较常规化肥大大减慢，肥效期延长的一类肥料。“控释”是指以各种调控机制使养分释放按照设定的释放模式（释放时间和释放率）与作物吸收养分的规律相一致。

37、什么是有益元素？

有些元素虽然是必需元素，但它们对植物有一定的营养作用，这些元素被称为有益元素，如钴(Co)，它是非必需元素，但它是豆科作物根瘤菌固氮时必需的元素，因此它对豆科的生长有良好的影响。钠(Na)、硅(Si)、碘(I)、硒(Se)、锶（Sr）镍(Ni)、钒(V)等也是有益元素。

38、什么是超微量元素？

超微量元素是指那些在植物体中含量很少很少的(在十万分之几以下)非必需元素，其中有些是有益元素，如硒、镉、汞等元素。

39、作物的必需营养元素从哪里来？

植物所需的碳、氢、氧来自空气和水，氮素主要来自空气，经过根瘤菌的固定作用进入土壤，其余元素来自土壤。所以除了碳、氢、氧外，植物主要靠根系从土壤中吸收这些养分。

40、作物主要从土壤中吸收什么形态的养分？

作物主要是吸收土壤中的无机态离子，如：K+、NH4+、NO3-、Ca2+等等；但也能吸收某些可溶性有机物，如尿素、氨基酸、酰胺、核酸和磷酸甘油酸等。化肥主要供给无机态离子养分，容易溶在水中的，肥效就快；有机肥既能供给离子态养分(分解后)又能供给部分有机态养分。

41、什么叫做合理施肥？

合理施肥就是要求施肥能达到下列三方面的目的：①施肥能使植物获得高产和优质；②以最少的投入获得最好的经济效益；③改善土壤条件为高产稳产创造良好的基础，即要用地与养地相结合。

42、合理施肥主要依据是什么？

首先，要考虑作物的营养特性。不同作物或作物在不同的生育时期对营养元素的种类、数量及其比例都有不同的要求。

其次，施肥必须根据土壤性质来进行，其中，着重要考虑的是土壤中各养分的含量、保肥供肥能力和是否存在障碍因子等情况。

再次，就是考虑气候与施肥的关系。气候影响施肥效果，施肥影响作物对气候条件的适应与利用。

此外，施肥必须考虑与其他农业技术措施的配合。

43、什么叫做作物营养临界期、临界值和营养最大效率期？

营养临界期是指作物在某一个生育时期对养分的要求虽然数量不多，但如果缺少或过多或营养元素间不平衡，对作物生长发育造成显著不良影响的那段时间。对大多数作物来说，临界期一般出现在生长初期，磷的临界期出现较早，氮次之，钾较晚。

临界值是作物体内养分低于某一浓度时，它的生长量或产量显著下降，并表现出养分缺乏症状，此时的养分浓度称为“营养临界”值。

在不同时期所施用的肥料对增产的效果有很大的差别，其中有一个时期肥料的营养效果好，这个时期称为营养最大效率期。

44、什么叫做肥料利用率？

肥料利用率是指当季作物从所施肥料中吸收的养分占肥料中该种养分总量的百分数。利用率可通过田间试验和室内化学分析，按下列公式求得：

在目前栽培技术管理水平下，化肥的利用率大致在以下范围：氮肥为30—50%，磷肥10—15%，钾肥40—70%。

肥料购买、储藏和真假鉴别

45、什么叫做最小养分律？

最小养分率是德国化学家李比西提出来的。他曾说过：如果土壤中某一种必需养分不足，或者缺乏的时候，即使其他养分都存在，这种土壤仍将成为不毛之地。也就是说，在某种土壤中限制产量的因子是其中最为不足的一种养分。最小养分律提醒我们，在施肥时应找出最影响作物产量的缺乏养分，以及各种必须养分之间的适当比例的关系。最小养分不是固定不变的，解决了某种最小养分之后，另外某种养分可能上升为最小养分。

46、购买肥料产品时应注意些什么？

（1）包装材料：外袋为塑料编织袋，内袋为薄膜袋，也可用二合一复膜袋，碳铵不用复合袋包装。凡包装材料不符上述要求都可能是假冒伪劣产品。

（2）包装袋上的标志：包装袋上应标明有肥料名称、养分含量、等级、净重、执行标准号、生产厂名、厂址、质量合格证，有的还应有肥料登记证、生产许可证号等。如果上述标志没有或不完整,有可能是假冒伪劣产品。

（3）养分含量：养分含量主要指氮、磷、钾含量，如果产品中添加中量元素(硫、钙、镁、钠)或微量元素(铜、锌、铁、锰、钼、硼)，应分别单独标明各个中量元素的含量及总含量、各个微量元素的含量及总含量。不能出现氮+磷+钾+硫+钙+镁+钠+铜+锌+铁+锰+钼+硼≥58%、85%等标法。

（4）产品中有添加物时，必须与原物料混合均匀，不能以小包装形式放入包装袋中。

（5）应注意保留购肥凭证，购肥凭证是发票或小票，票中应注明所购肥料的名称、数量、等级或含量、价格等内容。如果经销单位拒绝出具购肥凭证，农民可向农业行政执法部门或工商管理部门举报。

（6）如果购肥半吨以上，最好留有一袋不开封作为样品，等待当季作物收获后没有出现问题再自行处理。

47、怎样正确的购买肥料？

（1）尽量购买大型企业的、市场占有率大的产品。

（2）认清外包装标识，认清氮（N）—磷（P2O5）—钾（K20）各养分含量，购买时你算好，每吨一个养分45元左右，包装上氮磷钾以外的中微量元素只做购肥时的对比参考，不必计算。

（3）尽量不要购买企业标准的产品。

肥料是商品，所以按照标准化法的要求，每种产品都要有自己的产品执行标准，标准分四个水平：国、行、地、企业，标准又分国家强制性标准和推荐性标准，标准分类分别为：国家标准（GB），行标（NY或HG），地标（DB/），企标（Q/）。

48、标准肥料的外包装应该有哪些标示标注？

肥料包装一般由商标、产品名称、养分含量标识、执行标准、生产许可证号、产品登记证号、生产厂家、使用方法等组成，有的厂家还加上其他诸如产品效果、产品技术荣誉之类的带广告性质的词汇。

49、肥料包装中有那些误导成分？

（1）肥料养分标识的误导成分

许多厂家出现诸如“45%NPKCaMgS”或“N15K15CaMgSBCnZnFeMn15”的养分标识。厂家向外宣传这是”3个15”的肥料，这是典型误导消费者的行为。这种肥料其实只有30%的标识养分。

（2）包装中常见的带误导性质的词汇

除了“引进…国家技术”、“国内领先”等广告语外，在肥料的先进性、肥料的效果方面的误导成分普遍存在，尤其是新型肥料。如含微生物的复混肥料标上“含有益微生物”等类似的词汇。

（3）叶面肥料中的误导成分

a 产品标有生产许可证。叶面肥料目前还没有建立类似复合肥料所具有的“三证制度，该类产品加上生产许可证是“画蛇添足”。

b “高倍数稀释”的叶面肥料。喷施时施用浓度太低，如何会有效果。

c 效果描述不切实际：如“叶面肥可代替施肥”，“可抗病/抗虫”，等等。

50、如何鉴别尿素的真假？

一查；查包装的生产批号和封口。真尿素一般包装袋上生产批号清楚且为正反面都叠边的机器封口。假尿素包装上的生产批号不清楚或没有，而且大都采用单线手工封口。

二看；真尿素是一种半透明且大小一致的白色颗粒。若颗粒表面颜色过于发亮或发暗，或呈现明显反光，即可能混有杂质，这时要当心买到假尿素。

三闻；正规厂家的尿素正常情况下无挥发性气味，只是在受潮高温后才能产生氨味。若正常情况下挥发味较强，则尿素中含有杂质。

四摸；真颗粒尿素大小一致，不容易结块，因而手感较好，而假尿素手摸时有灼烧感和刺手感。

五烧；正规厂家生产的尿素放在火红的木炭上（或烧红的铁片上）迅速熔化，冒白烟，有氨味。如在木炭上出现剧烈燃烧，发强光，且带有“嗤嗤声”，或熔化不尽，则其中必混有杂质。

六称；正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在1%以内，而以假充真的尿素则与标准重量相差很大。

51、如何鉴别磷酸二铵？

磷酸二铵呈弱碱性，pH为7.5—8.5，颗粒均匀，表面光滑，美国产磷酸二铵多为灰褐色或灰色颗粒，颗粒坚硬，断面细腻，有光泽，国产磷酸二铵为白色或灰白色颗粒。近几年，市场上出现了许多假冒磷酸二铵的肥料，对磷酸二铵真假的鉴别可通过如下方法进行：

（1）仔细观看包装的标志，如有“复合肥料”的字样，就可以确定不是磷酸二铵。比如，有的肥料在包装袋上印有“XXX二铵”几个大字，下面用小字标出“复混肥料”，它肯定是假货。

（2）在木炭或烟头上灼烧，如果颗粒几乎不熔化且没有氨味，就可以确定它不是磷酸二铵。

（3）取少许肥料颗粒放入容器中用水熔解，向溶液中加入少量碱面，立刻冒出大量气泡的多为磷酸一铵、硝酸磷肥等酸性肥料；而磷酸二铵为弱碱性，加入少量碱面后，等一小会儿方能冒出气泡。

52、如何识别钾肥的真假？

目前市场上销售的钾肥主要有两种，一种是氯化钾，另一种是硫酸钾；此外，磷酸二氢钾作为一种磷、钾复合肥，作跟外追肥，使用量也很大。现将识别真假钾肥的简易方法介绍如下：

一看包装。化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、厂名、厂址、标准代号、生产许可证号码。如上述标识没有或不完整，则可能是假钾肥或劣质品。

二看外观。国产氯化钾为白色结晶体，其含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾为白色结晶体，含有杂质时呈淡黄色或灰白色。

三看水溶性。取氯化钾或硫酸钾、硫酸二氢钾1克，放入干净的玻璃杯或白瓷碗中，加入干净的凉开水10毫升，充分搅拌均匀，看其溶解情况，全部溶解无杂质的是钾肥，不能迅速溶解，呈现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥。

四木炭试验。取少量氯化钾或硫酸钾放在烧红的木炭或烟头上，应不燃、不熔，有“劈啪”爆裂声。无此现象则为假冒伪劣产品。

五石灰水试验。有的厂商用磷铵加入少量钾肥，甚至不加钾肥，混合后假冒磷酸二氢钾。质量好的磷酸二氢钾为白色结晶，加入石灰水（或草木灰水）后，闻不到氨味，外表观察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）后闻到一股氨味，那就是假冒磷酸二氢钾。

六铜丝试验。用根干净的铜丝或电炉丝蘸取少量的氯化钾或磷酸钾，放在白酒火焰上灼烧，通过兰色玻璃片，可以看到紫红色火焰。无此现象，则为伪劣产品。

53、如何区分硫酸钾和氯化钾？

硫酸钾外观呈白色结晶或带颜色的结晶颗粒，特点是吸湿小，贮藏时不易结块，易溶于水。氯化钾外观呈白色或浅黄色结晶，有时含有铁盐呈红色，易溶于水，是一种高浓度的速效钾肥。要正确区别这两种肥料，首先用眼看，外观是否符合上述解释；其二看袋子标识执行标准，硫酸钾执行的化工部颁布的HG/T3279—1990，氯化钾执行的国标GB6549—86，所以在工艺上，检测方法就不同。

54、如何鉴别硫酸铵？

农用硫酸铵为白色或浅色的结晶，氮含量≥20.8%（二级品）。易吸潮，易溶于水，在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨味放出。

55、如何鉴别硝酸铵？

硝酸铵外观为白色，无肉眼可见的杂质，可能带微黄色。总氮含量≥34.4%（Ⅱ级）。具有很强的吸湿性和结块性，大量的硝酸铵受热易分解。把化肥样品直接放在烧红的铁板上，熔化迅速，出现沸腾状，熔化快结束时可见火光，冒大量白烟，有氨味、鞭炮味，是硝酸铵。

56、如何鉴别氯化铵？

氯化铵为白色或微黄色晶体，易溶于水，吸水性强，易结块，将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈的刺激性气味，并伴有白色烟雾，迅速熔化并全部消失，在熔化的过程中可见到未熔部分呈黄色。

57、如何鉴别碳酸氢铵？

外观为白色或微灰色结晶，有氨气味。吸湿性强，易溶于水，用手指拿少量样品进行磨擦，即可闻到较强的氨气味。把化肥样品直接放在烧红的铁板上，不熔化，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味。

58、如何鉴别过磷酸钙？

外观为深灰色、灰白色、浅黄色等疏松粉状物，块状物中有许多细小的气孔，俗称“蜂窝眼”。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品Ⅱ）。一部分能溶于水，水溶液呈酸性。加热时不稳定，可见其微冒烟，并有酸味。

59、如何鉴别钙镁磷肥？

外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，看起来极细，在阳光的照射下，一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在，闪闪发光。有效五氧化二磷含量≥12.0%（合格品）。不溶于水，不吸潮，在火上加热时，看不出变化。

60、怎样选用复合肥？

一看包装。合格产品双层包装，防湿防潮。包装物外表有三证号码：即生产许可证号码、经营许可证号码，产品质量合格登记证号码，有氮、磷、钾三大营养元素含量标识，有生产厂家、地址等。打开外包装，袋内要有产品使用说明书。

二看复合肥的物理性状。产品质量好的复合肥，颗粒大小均匀一致，不结块、不碎粉。

三要购买正规厂家生产的复合肥。正规厂家生产设备和生产技术都较先进，生产出的产品质量可靠，信誉有保证。

四要选适合本地的复合肥。本地生产的复合肥大多是根据本地区及周边地区的土壤养分含量情况、作物需肥规律和肥料效应生产的复合肥，针对性强。

五忌连年使用“双氯”复合肥。“双氯”复合肥是以氯化铵、氯化钾为原料生产的复合肥。如果连年施用“双氯”复合肥，氯离子在土壤中存留量大，作物过量吸收会发生“氯害”，同时土壤也会发生“盐害”。

61、如何鉴别复混肥的优劣？

一看：优质复混肥颗粒一致，无大硬块，粉末较少。可见红色细小钾肥颗粒，或白色尿素颗粒。含氮量较高的复混肥，存放一段时间肥粒表面可见许多附着的白色微细晶体；劣质复混肥没有这些现象。

二搓：用手搓揉复混肥，手上留有一层灰白粉末，并有粘着感的为优质复混肥。破其颗粒，可见细小白色晶体的也是优质的。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无粘着感，颗粒内无白色结晶。

三烧：取少许复混肥置于铁皮上放在明火中灼烧，有氨臭味说明含氮，出现紫色火焰表示含钾。氨味愈浓，紫色火焰越长的是优质复混肥。反之，为劣质品。

四溶：优质复混肥在水中会溶解，即使有少量沉淀，也较细小。劣质复混肥粗糙而坚硬，难溶于水。

五闻：复混肥料一般来说无异味（有机无机复混肥除外），如果具有异味，说明含有碳铵或有毒物质三氯乙醛（酸）等。

62、如何根据农作物特点及土壤性质选购化肥？

（1）氮肥：水稻宜选用铵态氮化肥，尤以氯化铵、尿素效果较好。玉米、小麦等禾谷类作物施用铵态氮化肥（如碳铵、硫铵、氯铵、尿素）或硝态氮化肥（如硝酸铵）同样有效。马铃薯、甘薯也宜用铵态氮化肥。硝酸铵能改善烟草的品质，其中的铵态氮能有助烟草的燃烧性。而含氯的化肥（如氯化铵）却降低烟草的燃烧性，应避免使用。酸性土壤，宜选用化学碱性或生理碱性氮素化肥。在盐碱土地区，不宜选购施用含氯离子较多的氯化铵。碱性土壤中，铵态氮化肥虽然易被作物吸收利用，但要注意防止铵态氮的分解挥发。

（2）磷肥：豆科作物（大豆、花生）、糖料作物（甜菜、甘蔗）、纤维作物（棉花）、薯类作物（马铃薯、甘薯）以及瓜类、果树需磷较多，增施磷肥有较好的肥效。在磷肥用量较多的地块，无须连年施用磷肥．以免浪费。

（3）钾肥：烟草、马铃薯、甘薯、甜菜、西瓜、果树等需钾量均较大，但这些喜钾作物都忌氯，不宜施用氯化钾。氯化钾也不宜在盐碱地上长期施用，在非忌氯作物上可做基肥、追肥，但不宜做种肥。而硫酸钾适用于各种土壤、作物，可用做基肥、种肥、追肥及根外追肥。

（4）硫肥和钠肥：马铃著、大豆、花生、油莱也是喜硫作物，使用普钙的效果好于”重钙”。因为”重钙”中不含硫酸钙。甜莱是喜钠作物，硝酸钠是甜莱的好肥料。氯化铵忌氯作物禁用，但适用于棉、麻等作物，因氯能增加纤维的韧性及拉力。

63、化肥储存应注意那些事项？

防返潮变质：如炭酸氢铵易吸湿，造成氮挥发损失；硝酸铵吸湿性很强，易结块、潮解；石灰氮和过磷酸钙吸湿后易结块，影响施用效果。因此，这些化肥应存放在干燥、阴凉处，尤其碳酸氢铵贮存时包装要密封牢固，避免与空气接触。

防火避日晒：氮素化肥经日晒或遇高温后，氮的挥发损失会加快；硝酸铵遇高温会分解氧化，遇火会燃烧，已结块的切勿用铁锤重击，以防爆炸。氮素化肥贮存时应避免日晒、严禁烟火，不要与柴油、煤油、柴草等物品堆放在一起。

防挥发损失：氨水、碳酸氢铵极易挥发损失，贮存时要密封。氮素化肥、过磷酸钙严禁与碱性物质（石灰、草木灰等）混合堆放，以防氮素化肥挥发损失和降低磷肥的肥效。

防腐蚀毒害：过磷酸钙具有腐蚀性，防止与皮肤、金属器具接触；氨水对铜、铁有强烈腐蚀性，宜贮存于陶瓷、塑料、木制容器中。此外，化肥不能与种子堆放在一起，也不要用化肥袋装种子，以免影响种子发芽。

64、如何运输和存放生物有机肥？

为了避免在运输和存放生物有机肥过程中造成不必要的损失，必须做到：

（1）运输和存放时应避免和碳酸氢铵、钙镁磷肥等碱性肥料混淆；

（2）生物有机肥遇水容易导致养分损失，在运输过程中应避免淋雨，存放则要在干燥通风的地方；

（3）生物有机肥内含有益微生物，阳光中的紫外线会影响有益微生物的正常生长繁殖，在运输存放过程中注意遮荫。

65、如何预防化肥中毒？

由于缺乏正确使用化肥的科学知识，化肥中毒事件时有发生。农忙时做好预防化肥中毒尤为重要，应注意以下几点：

（1）严禁赤身露体搬扛运送化肥。化肥具有一定的腐蚀性，化肥袋外常沾附有大量化肥粉末颗粒和溶化的卤汁液体物质。赤裸着臂膀扛运化肥势必污染皮肤。因此，搬运工运送化肥时应穿好长袖衣服。

（2）化肥储存应用专仓分类，并设醒目标志。农家储肥时，化肥不得与瓜果、蔬菜及粮食等混放于—起，以防污染或误食中毒，更不宜用化肥袋盛装粮食等。具有较强挥发性的化肥应放置在阴凉通风安全处，以防有害气体外溢。

（3）注意安全使用化肥。使用化肥时，不可用汗手直接抓取。喷施粉雾或泼洒溶液都要站在上风口。使用粉剂还须加戴口罩及防护眼镜。在炎热烈日曝晒下不可进行施肥。另外施肥后要及时清洗手脸并洗澡、更衣。患有气管炎、皮肤病、眼疾及对化肥有过敏反应者不宜从事施肥操作。

肥料使用常识

66、哪些肥料不可混用？

（1）尿素不能与草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。

（2）碳铵不能与草木灰、人粪尿、硝酸磷肥、磷酸铵、氯化钾、鳞矿粉、钙镁磷肥、氯化铵及尿素混用。

（3）过磷酸钙不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。

（4）磷酸二氢钾不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。

（5）硫酸铵不能与碳铵、氨水、草木灰及窑灰钾肥混用。

（6）氯化铵不能和草木灰、钙镁磷肥及窑灰钾肥混用。

（7）硝酸铵不能与草木灰、氨水、窑灰钾肥、鲜厩肥及堆肥混用。

（8）氨水不能与人粪尿、草木灰、钾氮混肥、磷酸铵、氯化钾、磷矿粉、钙镁磷肥、氯化铵、尿素、碳铵及过磷酸钙混用。

（9）硝酸磷肥不能与堆肥、草肥、厩肥、草木灰混用。

（10）磷矿粉不能和磷酸铵混用。

（11）人畜粪尿不能和草木灰、窑灰钾肥混用。

67、蔬菜喷施微肥时需要注意那些问题？

（1）浓度：微肥喷施浓度适宜才能收到良好效果，浓度过高不但无益反而有害。

（2）时间：为减少微肥在喷施过程中的损失，最好选择阴天喷施，晴天则宜在傍晚喷施，以尽可能延长肥液在作物茎叶上的湿润时间，以利吸收。

（3）用量：蔬菜所需微量元素的量很小，且各种微量元素从缺乏到过量的临界范围很窄，稍有缺乏或过量就可能造成危害。

（4）次数：根据蔬菜生长发育而定，一般2-4次。

（5）混喷：微肥之间合理混合喷施，或与其他肥料或农药混喷，可起到“一喷多效”的作用，但要弄清肥料和农药的理化性质，防止发生化学反应而降低肥(药)效。

68、生物肥料使用应注意哪些问题？

（1）注意产品质量。检查液体肥料的沉淀与否、浑浊程度；固体肥料的载体颗粒是否均匀，是否结块；生产单位是否正规，有否合格证书等。

（2）注意贮存环境。不得阳光直射、避免潮湿、干燥通风等。

（3）注意及时使用。生物肥料的有效期较短，不宜久存，一般可于使用前2个月内购回，若有条件，可随购随用。

（4）注意合理施用。要根据生物肥料的特点并严格按说明书要求施用，必须严格操作规程。

（5）注意与其他药、肥分施。在没有弄清其它药、肥的性质以前，最好将生物肥料单独施用。

（6）注意施用的连续性。喷施生物肥时，效果在数日内即较明显，微生物群体衰退很快，因此，应予及时补施，以保证其效果的连续性和有效性。

69、施用尿素最需要注意那些问题？

第一、尽量避免单独施用。理想的施用方法是，先施有机肥，然后将尿素、过磷酸钙、氯化钾诸肥合理配方施用。

第二、不能与碳铵混用。碳铵和尿素混施，会使尿素转化成氨的速度大大减慢，容易造成尿素的流失和挥发损失。

第三、不能在地表撒施。尿素撒施在地表，常温下要经过4~5天转化过程才能被作物吸收，大部分氮素在铵化过程中被挥发掉，利用率只有30%左右。

第四、施用尿素后不能马上灌水。尿素是酰胺态氮肥，施后必须转化成氨态氮才能被作物吸收利用。若尿素施后马上灌水或旱地在大雨前施用，尿素就会立刻流失。

70、施用复合肥应注意那些问题？

（1）注意复合肥不宜用于苗期肥和中后期肥，以免作物贪青徒长。复合肥肥效长，宜作底肥。

（2）注意与单质氮肥配合使用。作物幼苗期需要氮肥量较少，因此，对播种施用复合肥做底肥的作物，应根据不同作物的需肥规律，在追肥时补充速效氮肥，以满足作物营养需要。

（3）注意选择合适的浓度。市场上有高、中、低浓度系列复合肥，一般低浓度总养分在25%~30%之间，中浓度在30%~40%之间，高浓度在40%以上。要根据地域、土壤、作物不同，选择使用经济、高效的复合肥。

（4）注意避免种子与肥料直接接触或种肥混合使用。复合肥若与种子或幼苗根系直接接触，会影响出苗甚至烧苗、烂根。播种时，种子要与复合肥相距5~10厘米左右。

（5）应注意养分成分的使用范围。根据土壤类型和作物种类选择使用。含硝酸根的复合肥，不要在叶菜类和水田里使用；含氨离子的复合肥，不宜在盐碱地上施用；含氯化钾的复合肥不要在忌氮作物或盐碱地上使用；含硫酸钾的复合肥，不宜在水田和酸性土壤中使用。

71、含氯复混（合）肥施用中应注意那些问题？

（1）适用于耐氯力强及耐氯力中等的作物上，如水稻、高粱、谷子、棉花、菠菜、黄瓜、茄子等属于耐氯力强的作物；而小麦、玉米、花生、大豆等属于耐氯力中等的作物。

（2）广泛用于含氯低的土壤，特别适合渗透性好、具有浇水条件、降雨量较大的土壤。

（3）在耐氯力低的作物上不宜施用，或有条件的谨慎施用。主要是烟草、甘薯、马铃薯、白菜、辣椒、莴笋、苋菜、苹果、葡萄、茶、西瓜等，这些作物通常称为忌氯作物。

（4）不宜施在含氯高的盐土、盐化土、渗水不好的粘土地、涝洼地、托水性强的石灰性土壤及多年棚栽条件下的土壤。

72、化肥、农药、激素混用应遵循哪些原则？

第一、混合后，能保持原有的理化性状，其肥效、药效、激素均得以发挥；

第二、混合物之间不发生酸碱中和、沉淀、水解、盐析等化学反应；

第三、混合物不会对农作物产生毒害作用；

第四、混合物中各组分在药效时间、施用部位及使用对象都较一致，能充分地发挥各自的功效。

第五、在没有把握的情况下，可先在小范围内进行试验，在证明无不良影响时才能混用。

73、化肥和农药不能混合施用的有哪些？

（1）碱性农药如波尔多液、石硫合剂、松脂合剂等不能与碳酸铵、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等铵态氮肥或过磷酸钙混合，否则易产生氨挥发或产生沉淀，从而降低肥效；

（2）碱性化肥如氨水、石灰、草木灰不能与敌百虫、乐果、速灭威、甲胺磷、托布津、岗井霉素、多菌灵、叶蝉散、杀虫菊脂类杀虫剂等农药混合使用，因为多数有机磷农药在碱性条件下会易发生分解失效。

（3）化肥不能与微生物农药混合，因为化学化肥挥发性、腐蚀性强，若与微生物农药如杀螟杆菌、青虫菌等混用，易杀死微生物，降低防治效果。

（4）含砷的农药不能与钾盐、钠盐等混合使用，例如砷酸钙、砷酸铝等若与钾盐、钠盐混合，则会产生可溶性砷，从而发生药害。在所有的肥药混合使用中，以化肥与除草剂混合最多，杀虫剂次之，而杀菌剂较少。

74、为什么过磷酸钙不能与草木灰、石灰氮、石灰等碱性肥料混用？

过磷酸钙与草木灰、石灰氮、石灰等碱性肥料混用会降低磷肥有效性，磷矿粉、骨粉等难溶性磷肥，也不能与草木灰、石灰氮、石灰等碱性肥料混用。这是因为混用会中和土壤内的有机酸类物质，使磷肥更难溶解，作物无法吸收利用。

75、为什么钙镁磷肥等碱性肥料不能与铵态氮肥混施？

碱性肥料若与铵态氮肥料如碳酸氢铵、硫酸铵、硝酸铵、氯化铵等混施，则会增加氨的挥发损失、降低肥效。

76、为什么化学肥料不能与细菌性肥料混用？

化学肥料有较强的腐蚀性、挥发性和吸水性，若与根瘤菌等细菌性肥料混合施用，会杀伤或抑制活菌体，使细菌性肥料失效。

77、哪些化肥不宜作种肥？

（1）含有害离子的肥料。氯化铵、氯化钾等化肥含有氯离子，施入土壤后，会产生水溶性氯化物，对种子发芽和幼苗生长不利。硝酸铵和硝酸钾等肥料中含有硝酸根离子，也不宜用作种肥。

（2）对种子有腐蚀作用的肥料。碳酸氢铵具有腐蚀性和挥发性，对磷酸钙含有游离态的硫酸和碳酸，两者对种子都有强烈的腐蚀作用。如必须用作种肥，应避免与种子接触，可将碳酸氢铵施在播种沟之下或与种子相隔一定的土层，或将过磷酸钙与土杂肥混合施用。

（3）对种子有毒害作用的肥料。尿素在生产过程中，常产生少量的缩二脲，含量超过2％时，对种子和幼苗会产生毒害。

78、怎样合理施用叶面肥？

（1）品种选择要有针对性，如在基肥施用充足时，可以选用以微量元素为主的叶面肥。

（2）叶面肥的溶解性要好。由于叶面肥是直接配成溶液进行喷施的，所以叶面肥必须溶于水。

（3）叶面肥的酸度要适宜，一般要求pH值在5～8。

（4）叶面肥的浓度要适当，应根据作物种类而定。

（5）叶面肥要随配随用，不能久存。

（6）叶面肥喷施时间要合适，叶肥的喷施时间最好选在晴朗无风的傍晚前后。

（7）在作物生长关键时期喷施，如小麦、水稻等禾本科作物生长后期，根系吸收能力减弱，叶面施肥可以补充营养，增加粒数和粒重。

79、施用化学肥料需注意哪些问题？

（1）尿素用后不宜立即浇水。

（2）碳铵不宜施在土壤表面。

（3）碳铵不宜在温室和大棚内施用。

（4）铵态氮化肥勿与碱性肥料混施。

（5）硝态氮化肥勿在稻田施用。

（6）硫酸铵不宜长期施用。

（7）磷肥不宜分散施用。

（8）钾肥不宜在作物后期施用。

（9）含氯化肥忌长期单独施用，并避免在忌氯作物施用。

（10）含氮复合肥不宜大量用于豆科作物。

80、如何正确使用农家肥？

（1）堆肥：以杂草、垃圾为原料积压而成的肥料，可因地制宜使用，最好结合春、秋耕做底肥。

（2）绿肥：最好做豆科作物的底肥或追肥，利用根瘤菌固氮作用来提高土壤肥力。

（3）羊粪：属热性肥料，宜和猪粪混施，适用于凉性土壤和阴坡地。

（4）猪粪：有机质和氮、磷、钾含量较多，腐熟的猪粪可施于各种土壤，尤其适用于排水良好的热潮土壤。

（5）马粪：有机质、氮素、纤维素含量较高，含有高温纤维分解细菌，在堆积中发酵快，热量高，适用于湿润粘重土壤和阴坡地及板结严重的土壤。

（6）牛粪：养分含量较低，是典型的凉性肥料，将牛粪晒干，掺入3－5％的草木灰或磷矿粉或马粪进行堆积，可加速牛粪分解，提高肥效，最好与热性肥料结合使用，或施在沙壤地和阳坡地。

（7）人粪尿：发酵腐熟后可直接使用，也可与土掺混制成大粪土作追肥。

（8）家禽肥：养分含量高，可作种肥和追肥，最适用于蔬菜。

81、为什么粪便类有机肥要充分腐熟后施用？

未经腐熟粪便类有机肥中，携带有大量的致病微生物和寄生性蛔虫卵，施入农田后，一部分附着在作物上造成直接污染，一部分进入土壤造成间接污染。另外，未经腐熟的粪便类有机肥施入土壤后，要经过发酵后才能被作物吸收选用，一方面产生高温造成烧苗现象，别一方面还会释放氨气，使植株生长不良，因此，在施用粪便类有机肥时一定要充分腐熟。

82、施用有机肥应注意那些问题？

（１）有机肥所含养分不是万能的。有机肥料所含养分种类较多，与养分单一的化肥相比是优点，但是它所含养分并不平衡，不能满足作物高产优质的需要。

（２）有机肥分解较慢，肥效较迟。有机肥虽然营养元素含量全，但含量较低，且在土壤中分解较慢，在有机肥用量不是很大的情况下，很难满足农作物对营养元素的需要。

（３）有机肥需经过发酵处理。许多有机肥料带有病菌、虫卵和杂草种子，有些有机肥料中有不利于作物生长的有机化合物，所以均应经过堆沤发酵、加工处理后才能施用，生粪不能下地。

（４）有机肥的使用禁忌。腐熟的有机肥不宜与碱性肥料和硝态氮肥混用。

83、怎样区分生物有机肥和有机肥

（１）肉眼鉴别。生物有机肥在有益微生物作用下，发酵腐熟充分，外观呈褐色或黑褐色，色泽比较单一；而其他有机肥因生产操作不同，产品颜色各异，如精制有机肥为粪便原色，农家肥露天堆制，颜色变化较大。

（２）水浸闻味。将不同的有机肥分别放在盛有水的杯子内，精制有机肥和农家肥因为经发酵或发酵不彻底，散发出较浓的臭味，而生物有机肥则不会发生这种现象。

84、复合肥的施用方法有哪些？

复合肥的施用方法主要有以下几种：

做底肥施用：在播种前，整地时，撒到地表，翻到犁底，一般在耕层下10～20厘米为最好。

做种肥施用：一定要注意种、肥隔离8～10厘米为好。

做冲施：在作物生长的后期，将肥料溶化后结合浇水，冲施效果更佳。

作叶面肥：用鲁西硫酸钾复合肥按0.5%比例溶化后，取上清液在下午4点后喷洒在叶子的正反面，24小时就能吸收完，隔5～7天喷一次见效快。

85、肥料混合施用需要注意哪些问题？

（1）肥料混合后，肥料的物理性状不能变坏，为的是便于施用。

（2）混合后肥料中的养分不能损失。

（3）如果混合时肥料颗粒大小悬殊，使得肥料在贮运和施肥过程中发生颗粒大小不匀而造成养分分布不均的现象，就不能混合。

（4）肥料混合后要有利于提高肥效和工效。

86、微生物肥料有那些作用？

（1）通过这些有益微生物的生命活动，固定转化空气中不能利用的分子态氮为化合态氮，解析土壤中不能利用的化合态磷、钾为可利用态的磷、钾，并可解析土壤中的10多种中、微量元素。

（2）通过这些有益微生物的生命活动，分泌生长素、细胞分裂素、赤霉素、吲哚酸等植物激素，促进作物生长，调控作物代谢，按遗传密码建造优质产品。

（3）通过有益微生物在根际大量繁殖，产生大量多糖，与植物分泌的粘液及矿物胶体、有机胶体相结合，形成土壤团粒结构，增进土壤蓄肥、保水能力。质量好的微生物肥料能促进农作物生长，改良土壤结构，改善作物产品品质和提高作物的防病、抗病能力，从而实现增产增收。

87、微生物肥料推广使用应注意哪些问题？

（1）没有获得国家登记证的微生物肥料不能推广。

（2）有效活菌数达不到标准的微生物肥料不要使用。

（3）存放时间超过有效期的微生物肥料不宜使用。

（4）存放条件和使用方法须严格按规定办。

88、叶面喷施尿素应注意那些问题？

（1）不要在暴热的天气或下雨前喷施，以免烧苗或损失肥分。喷施时间以每天清晨或午后进行为宜，喷后隔7-10天再喷一次。

（2）对禾谷类作物或叶面光滑的作物喷施时，要加入0.1%的粘着剂（如洗衣粉、洗洁净）等。否则，效果不好。

（3）用于喷施的尿素，缩二脲的含量不能高于0.5%，含量高容易伤害叶片。

（4）作物种类不同，要求喷施尿素溶液的浓度也不同，一般禾谷类作物要求喷施浓度为1.5-2%，在花期喷施时，浓度还要低一些。叶菜类的蔬菜和黄瓜的喷施浓度为1-1.5%。苹果、梨、葡萄等果树以0.5%为宜。番茄以0.3%为宜。

89、化肥与农家肥配施应注意哪些问题？

（1）施用时间。农家肥见效慢，应早施，一般在播前一次性底施；而化肥用量少，见效快，一般应在作物吸收营养高峰期前7天左右施入。

（2）施用方法。农家肥要结合深耕施入土壤耕层，或结合起垄扣入垄底。与农家肥搭配的氮素化肥，30%作底肥，70%作追肥。磷肥和钾肥作底肥一次性施入。

（3）施用数量。化肥与农家肥配合施用，其用量可根据作物和土壤肥力不同而有所区别，如在瘠薄的地上种玉米，每亩可施农家肥4立方米、尿素24公斤、磷肥13公斤，或施15-15-15的复合肥13公斤。中等肥力的土壤可施农家肥3立方米、尿素20公斤，或施15-15-15的复合肥12公斤。高肥力土壤可施农家肥2.5立方米、尿素15公斤。尿素在追肥时使用效果更佳。复合肥以底肥为佳。

90、如何施用底肥效果更好？

从肥料的用量上看，各种肥料作底肥的具体用量可参照当地多年田间肥效试验结果及目标产量等综合因素确定，一般高肥力土壤上氮肥总用量的30％左右作底施，中、低肥力土壤则有50％～70％的氮肥作为底肥，而磷、钾肥及微肥尽可能一次全部底施。

从肥料品种上看，氮肥中的碳铵，磷肥中的普钙、二铵、钙镁磷肥、三料，钾肥中氯化钾、硫酸钾、草木灰，微肥中的锌肥、锰肥等，都适宜作底肥。

从深度方面讲，一般底肥应施到整个耕层之内，即15～20厘米的深度。对于有机肥、氮肥、钾肥、微肥，可以混合后均匀地撒在地表，随即耕翻入土，做到肥料与全耕层土壤均匀混合。磷肥由于移动性差，在底施时应分上下两层施用，即下层施至15～20厘米的深度，上层施至5厘米左右的深度。

91、施用微量元素肥料有那些方法？

（1）土壤施肥。即做基肥、种肥或追肥时把微量元素肥料施入土壤。这种施法虽然肥料的利用率较低，但有一定的后效。含微量元素的工业废弃物和缓效性微肥常采用这种施肥方法。

（2）种子处理。包括浸种和拌种两种方法。浸种时将种子浸入微量元素溶液中，种子吸收溶液而膨胀，肥料随水进入。常用的浓度是0.01%~0.1%，时间是12~24小时。拌种是用少量水将微量元素肥料溶解，将溶液喷洒于种子上，搅拌均匀，使种子外面沾上溶液后阴干播种，一般每千克种子用2~6克肥料。

（3）根外追肥。即将微量元素肥料溶液用喷雾器喷施到植株上，通过叶面或气孔吸收而运转到植株体内。常用的溶液浓度是0.01%~0.1%。

（4）蘸秧根。这是水稻的特殊施肥法，其它需要移栽的农作物也可以采用蘸秧根的方法施肥。

92、如何提高作物施肥效率？

（1）要在光照条件好的地方适当多施氮肥，促进作物的营养生长与生殖生长；在光照条件差的地方，要少施氮肥，严防作物贪青晚熟。

（2）要在光照强时，深施肥料，防止光解、挥发，要多施磷、钾肥，提高水分利用率。

（3）要随着作物叶面积系数的增加，适当增施叶面肥，但应于早晨和下午4时后施用，以减少损失。

（4）在多雨季节不应过量施用氮肥，一防作物疯长，二防肥料流失，三防污染水源。

（5）在干旱少雨时，应适量增施磷、钾肥，增施钾肥可以提高抗旱能力，增施磷肥可以提高对水分的利用率，并能发挥以磷增氮的作用。

（6）在操作方法上应注意，土壤含水最较高时，宜重肥轻施，即肥料浓度较高，但用量宜少，且要与作物植株保持一定距离。天气干旱时，宜轻肥重施，或者说肥少水多，增加浇水次数。

93、施用化肥常见错误有那些？

1、磷酸二铵随水撒施。磷酸二铵随水撒施后，很容易造成其中氮素的挥发损失，磷素也只停留在地表，不容易送至作物的根部。

2、碳铵地表浅施，覆土不严密，导致肥料利用率低。

3、尿素表土撒施后急于灌水，甚至用大水漫灌造成尿素损失。

4、过磷酸钙直接拌种。过磷酸钙中含有3.5%-5%的游离酸，腐蚀性强，如用过磷酸钙直接拌种，很容易对种子产生腐蚀作用，降低种子发芽率和出苗率。

94、如何正确施用硅肥？

（1）施用范围。土壤供硅能力是确定是否施用硅肥的重要依据。土壤缺硅程度越大，施肥增产的效果越好，因此，硅肥应优先分配到缺硅地区和缺硅土壤上。不同作物对硅需求程度不同，喜硅作物施用硅肥效果明显，施硅效果显著的作物主要有水稻、小麦、玉米等禾本科作物，其中水稻属于典型的喜硅作物。由于硅肥具有改良土壤的作用，硅肥应施用在受污染的农田以及种植多年的保护地上。

（2）施用方法。硅肥不易结块、不易变质、稳定性好，也不会有下渗、挥发等损失，具有肥效期长的特点。因此，硅肥不必年年施，可隔年施用。其施用方法可以与有机肥、氮、磷、钾肥一起作基肥施用；养分含量高的水溶态的硅肥既可以作基肥也可作追肥，但追肥时期应尽量提前些。例如，在水稻生产中应在水稻孕穗之前施用。

（3）用量。应根据不同地块土壤有效硅的含量与硅肥水溶态硅的含量确定硅肥施用量。严重缺硅的土壤可适量多施，而轻度缺硅的土壤应少施。有效硅含量达到50-60%的水溶态硅肥，每亩可施用6-10公斤；有效硅含量为30-40%的钢渣硅肥，每亩可施用30-50公斤；有效硅含量低于30%的，每亩可施用50-100公斤。

95、菌肥使用中应注意那些问题？

（1）有效期。存放时间超过有效期的微生物肥料不要使用。

（2）温度。施用菌肥的最佳温度是25-37摄氏度，低于5摄氏度，高于45摄氏度，施用效果较差。同时还应掌握固氮菌最适温度土壤的含水量是60%-70%。

（3）地点。对含硫高的土壤和锈水田，不宜施用生物菌肥。对于翻浆的水田，一般不用撒施，用喷雾的方法效果会好些。

（4）菌数。有效活菌数达不到标准的微生物肥料不能购买，国家规定微生物菌剂有效活菌数≥2亿/克（颗粒1亿/克），复合微生物肥料和生物有机肥有效活菌数≥2000万/克。

（5）时期。生物菌肥不是速效肥，在作物的营养临界期和营养大量吸收期前7-10天施用，效果最佳。

（6）混合。应注意，不应将菌肥与杀菌剂、杀虫剂、除草剂和含硫的化肥(如硫酸钾等)以及稻草灰混合用，因为这些药、肥，很容易杀死生物菌。

（7）用量。对于已多年施用化肥的田块，施用生物菌肥时不能大量减少化肥和有机肥的施用量。

96、作物肥害如何识别？

作物发生肥害的特征主要有如下几种：

（1）脱水：施化肥过量，或土壤过旱，施肥后引起土壤局部浓度过高，导致作物失水并呈萎蔫状态。

（2）灼伤：烈日高温下，施用挥发性强的化肥（如碳铵等），造成作物的叶片或幼嫩组织被灼伤（烧苗）。

（3）中毒：尿素中“缩二脲”成分超过2％，或过磷酸钙中的游离酸含量高于5％，施入土壤后引起作物的根系中毒腐烂；

（4）滞长：施用较大量未经腐熟的有机肥，因其分解发热并释放甲烷等有害气体，造成对作物种子或根系的毒害。

果树的主干枝条和衰老枝条的整修，以及结合冬剪剪除病枝、虫枝，刮除粗、老树皮，以减少或消灭越冬的病虫，成了当下果园管理的重点。

冬剪时间安排

说起果树冬剪，果农普遍认为，入冬落叶后到春季萌芽前进行修剪均可。因而，不少果农便根据其个人的空闲时间安排，有功夫就修剪，没工夫就推迟修剪。其实这是不够科学的。

试验表明，苹果树冬剪的时间不同，效果是不一样。如严寒以后，春季树液流动前修剪的苹果树，第二年的生长势比较旺盛，结果良好，产量也较高，对低温和干旱等不良外界环境条件的抵抗力也强。据观察，在这段时间内修剪越早，越有利于促进树体生长，修剪时间越晚，作用就越小。

苹果树冬季修剪时间一般在1月中旬至3月上旬为宜。过早，剪口易受冻害，形成干桩；过晚，则会削弱树势。

具体来说，品种不同，冬剪的时期也不同。如红魁、黄魁、祝光等发芽较早；元帅、金冠、红玉、青香蕉等发芽较迟；红富士、国光发芽最晚。修剪时，先剪发芽早、成熟早的品种，后剪发芽晚、成熟晚的品种。

同一品种，树龄、树势不同，修剪的适宜期不同。一般壮树发芽较早，要适当早剪，弱树则应晚剪，成年树宜早剪，初龄树晚剪；病虫危害的树晚剪，旺树可推迟到萌芽时修剪。

同一品种，生长条件不同，修剪期也不同。一般土壤肥沃、灌水方便的要适当早剪；土壤瘠薄的山地和丘陵地，结构不良的沙滩地及地下水位高的要先剪阳坡、后剪阴坡。阴坡果园，剪口上要涂保护剂，以免抽条受冻和风干。

冬剪要先观察后下手

观察：（1）观察品种特性（2）观察树势强弱（3）观察花芽情况（4）观察修剪反应。

修剪：（1）剪除病枝、虫枝。 对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，全园普喷杀菌、消毒剂，来年危害可明显减轻。

（2）刮除粗老树皮。果树粗老树皮及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。刮除粗树皮，并将刮掉的树皮深埋，对多种病虫害具有良好的防治效果，甚至可以完全消灭某些害虫。

冬剪要掌握“火候”

苹果树冬季修剪在一定程度上影响着翌年的产量和品质。因此，掌握苹果树冬季修剪的“火候”显得尤为重要。

缩放有度：幼树修剪必须纠正所有枝条都放的倾向，对徒长枝、背上直立枝、重叠枝以及过强的竞争枝必须疏除。早结果枝实行轻剪长放，大量结果后的枝不要无止境长放。应根据果树本身的表现，有计划、有目的地进行不同程度回缩，以防结果部位外移，内膛果实着色不良。

随着树冠的扩大，要考虑生长与结果的平衡、行间与冠内的通风透光问题。每年生长期要仔细观察果树的修剪反应。果树本身就是一个活的记录器，如有些树抽枝多而旺，结果又少，说明剪得过重、打头过多，使营养生长占了主体。反之，有些树抽枝少而短，结果过多，说明修剪太轻，使生殖生长占了主体。

疏枝和开角：目前生产上有相当一部分苹果树出现大枝过多、树冠过密、主枝角度不开张、结果不良的现象。冬季修剪时，若遇主枝过多、把门侧枝过大的情况，要因园因树修剪，按树形要求，逐年有计划剪除多余大枝。

树冠不开张的树，要采用撑、拉、别或背生枝换头的办法开张主枝角度，必要时可采用“连三锯”的办法加大主枝角度。只要除去不必要的大枝，加上主枝角度开张，树势自然就缓和下来，光照不足的问题就解决了，花芽就会大量形成。

因树修剪：对主枝背上着生的多年生大枝要及时处理，防止树上长树。对以短果枝结果的元帅系品种，在营养生长未转化为生殖生长前，要多长放少短截，单轴延伸，不见果不回缩，加大枝条开张角度，枝量过大注意疏枝，严禁见枝打头的剪法。

花芽过量的大年树，要重视短截促生长。而花芽极少的小年树，要千方百计保留花芽，对易形成腋花芽树的外围发育枝一定要轻剪长放，利用腋花芽结果，提高小年产量。矮化红富士苹果树容易出现下强上弱的现象，中干容易变弱，必须疏去下部大枝或辅养枝，严格控制把门侧枝，保证中干占绝对优势。

冬剪技术要点

幼龄树的修剪：幼龄树的修剪应按照“以轻为主，整形与结果并重，促进早期增产”的原则进行。在安排好骨干枝的前提下，修剪的重点是清理一层密挤枝，整好树形。根据栽植密度，可推广小冠疏层形（亩栽80株以下）和自由纺缍形（亩栽80株以上）。

小冠疏层形一层主枝选留3~4个，选留后对影响骨干枝生长的密挤枝进行清理，每年清理1~2个，力争2年清理完。

自由纺缍形每年选留3~4个小主枝，主枝间距20厘米左右，对过密枝条适当疏除。

初果树修剪：5~8年生幼树已进入结果期，修剪的重点是清理层间密挤大枝，改善树体光照条件，使结果部位逐步过渡到骨干枝上。密挤处每年清理2~3个，力争3年清理完。经几年调整清理后的树株，小冠疏层形保留5个主枝、1~2个辅养枝，自由纺缍形保留10~13个主枝。

成龄树的修剪：成龄苹果树的修剪应以“改善光照，提高枝质，稳定优质增产”为目的，修剪的重点是分批疏除二层以上过密的大辅养枝、大侧枝及大枝组，尽量使二层以上保留的大枝呈一条鞭向外延伸，总枝量占全树总枝量的20％以下，以利一层内膛的光照。

树冠偏高的要视树势强弱逐步落头开心，把树高控制在3.5米以下；树冠已交接的，对外围密挤枝组要疏除或改造成小型枝组，延长枝干短截，缓外促内，或采用转主换头方式改变主铡枝方向和角度，使上下左右相互错开，冠距保持1米左右，以利改善群体和个体光照条件。

“树不见光不结果，枝不见光不长粗”，在修剪中要特别注意调节光照，对一些影响光照的大枝，必须坚决疏除，毫不留情。

树势及枝势平衡：果树树势不平衡会导致难以结果，俗语说“一边强一边弱，强弱两头不结果，强的一边爱长树，弱的一边花不见”，在修剪中要注意调节，前强后弱、上强下弱等都要不得。主从关系：主枝是中干的1/3至1/5，主枝上分枝应是主枝粗的1/5至1/7，大于者坚决疏除，不留后患。巧回缩枝头衰老，没有结果能力的要及时回缩更新，一般说来，结果不抽果台副梢的表示衰老。

剪除病枝、虫枝：据调查，危害苹果的许多种病虫害都在枝条上越冬。对在树上越冬的病虫害，结合冬剪彻底剪除病虫枝集中烧掉或深埋，来年危害可明显减轻。

冬剪存在问题及补救措施

树形选用不当，密植树按稀植大冠树整形修剪。具体表现为定干过低；基部选留三大主枝；主枝上选留过多、过大的侧枝和副侧枝；骨干枝延长头侧枝过大；连年重短截。造成的后果是树势尚未形成，行株距间已郁闭，通风透光条件差，迟迟不能结果或产量低。

冬剪时，树龄小的改用密植小冠形的整形修剪方法，春、冬两季以拉枝为主。树龄大的隔行或隔株移栽。保留下的树减少侧枝数量，回缩侧枝或结果枝组，不要再留副侧枝。去掉骨干枝延长头上大的侧枝，骨干枝延长头停止短截，以疏枝为主。株间枝头采用上下，左右分开的办法换头，错开生长方向。抓住大年时机，见果后重回缩。切记，小年树则不能动作太大，不然来年又是一树条。

留枝太多太乱。冬剪时应依据自己的栽植密度，重新明确树形，再按树形要求，确定主枝，把主枝的角度、方位调整选择好，再处理主枝以外的枝。选好必留枝，对分枝少、花芽少、每年单轴延伸的鞭杆枝及早疏除。

不影响主要枝组生长的结果枝暂时用来结果，然后逐步分期、分批地疏除或回缩。

修剪过重具体表现为连年短截，造成全树旺条多；没有及时拉、撑、扭、拿，枝条多呈直立状态。造成的后果是结果部位前移、上移，树体下部、内膛光秃，树冠大，产量低，果品质量差。

冬剪时，对过多或无用的枝条以疏为主，尽可能地在剪口下压低枝组角度，每年重点在春、秋两季采用撑、拉、吊的办法，夏季采用环剥等手段，控制旺长，以缓势促花，以果压冠。

树体超高超大。具体表现为中密度果园采用疏层整形后，未能及时落头开心，树冠失去控制，超高超大。造成后果是树体进入盛果期后，株行间交接郁闭，内膛和下层很少见光，形成冠上结果，外围结果，成为“满树果不见产”的“空喜树”。

在大年冬剪时疏除1~2个主枝以外的大枝，上部遮光严重的大枝也应去掉，对于其他枝只缩不截；选定适宜部位落头开心，注意培养紧凑型结果枝组；通过回缩、疏除解决好内膛光照问题，使结果部位稳定在树冠中部。

枝组配置不合理。具体表现为只依靠连续缓放形成的单轴枝组结果，造成枝组松散，连续结果能力差，树体易衰弱。造成的后果是树体产量不稳定，升降幅度大，大小年明显。

冬剪时应有计划地培养结果枝组，修剪不但要看到明年的产量，更要为第二年、第三年的产量做准备。比如，果台副梢的二枝更新、三枝更新等冬剪手法都能很好地解决这一问题。

苹果树冻害发生如何修剪，要做好应对措施

（1）对于主枝和主干受冻的苹果树，要利用枝、干基部隐芽萌发的枝条于饱满芽处短截，促其分枝。然后再分别培养各级骨干枝，2~3年内要多短截，控制结果，以利于迅速增加枝条数量。

（2）有些受冻苹果树虽没有抽条现象，但树体长势弱，新梢发育短，落花落果较严重，并且容易感染病害，对这些冻害较轻的果树，修剪时应将主、侧枝头及永久性辅养枝全部在饱满芽处短截，促进树体发育。此外，还要多剪掉些花芽，使其少结果，以利于恢复树势。

（3）对于缺少枝杈的受冻苹果，应利用徒长枝弥补空间，在1~2年内轻剪截，保留枝芽量，促其萌发较多的分枝。在3~4年内应将各分枝中截，待结果后根据树冠空间适当回缩，培养成永久性的辅养枝或结果枝组。这样经过4~5年的培养便可恢复树冠。

随着气温的降低，葡萄生长开始进入休眠期，此时是生产管理相对轻松的时期，很多果农容易忽视田间管理。在此期间葡萄园管理仍不能放松，要抓紧做好以下工作。

采集种条

准备扩大种植面积和新建园的，应抓好园地的规划、土地整理和种苗落实工作；有育苗生产的园地，要抓好种条的采集。采集种条的母树，应是品种优良纯正、生长健壮，结果性状良好，且无病虫害的母树。采集的种条应枝条成熟、芽眼饱满。采集后的种条应及时贴上标签，妥善保管。

抓好冬剪

葡萄冬季修剪的最佳时期是树体充分进入休眠期至伤流期前20天左右。大棚栽培应在覆膜前结束修剪。

秋施基肥

基肥应以有机肥为主，并注意氮、磷、钾三要素的合理搭配，一般每株施有机肥10公斤，每亩施复合肥25公斤、过磷酸钙50公斤。同时根据田块不同的缺素情况，加施其他磷钾肥和微量元素肥料。基肥施用方法分全园撒施和沟施两种，一般棚架葡萄多采用全园撒施，将肥料撒施后深耕。沟施可根据树龄决定，采取环状沟或条状沟施肥。沟深、沟宽要合理。肥料施入后加土覆盖。

彻底清园

将园中已脱落的葡萄叶片、卷须、果梗、落地的果粒、枯枝、杂草清除出园并销毁。主干树皮翘起的，要抓好老皮的剥离工作，以清除树干上的病菌和虫害，减少来年病虫害的发病基数。剥离下来的老皮应集中烧毁处理。剥离老皮后，全园进行树干涂白处理，药剂用石硫合剂与石灰调成糊状，涂刷树干，并全园喷洒一次消毒杀菌的药剂，以消灭病虫害。

柑橘清园采收后，大多地区的柑橘树都处于休眠期，各种病菌和害虫也同样进入越冬阶段，除南方部分省区的病虫在温暖的冬季无越冬现象外，一般情况下橘树不会遭受较大的损害。

以往橘农们习惯于在柑橘果实采收后即进行冬季清园，以达到消灭越冬病虫，减少病虫基数，减轻次年危害的目的。

很多果农朋友认为，清园很简单，就是喷施1-2次农药防治病虫害就可以了！但科学的柑橘采后清园工作除了清洁果园、杀灭病虫，还需注意改土培土、全园深翻和保温防冻，

这些都要根据当地果园的基本情况，针对性的进行。

柑橘清园，杀灭病虫

采摘后恢复树势，一般橘园在采收后，不能马上进行修剪，根据柑橘品种、树龄大小、栽培管理、气候条件、病虫发生等情况选用对口的药剂，在适宜的天气进行喷施，均匀喷透，防止剪口感染病菌，结合叶面肥迅速补充营养、恢复树势。

整形修剪清洁果园▲

在第一次喷药后，气温下降至春芽前，对柑橘树进行冬季修剪。

修剪：剪除病虫枝叶，疏除介壳虫、枝天牛、溃疡病和煤烟病的病叶、枯枝和残果；除净果园周围杂草并把病虫枝一同带出园外烧毁。修剪伤口及时涂抹油脂，封闭伤口，保护伤口愈合。

清洁：全面铲除杂草及附近寄生植物，彻底清除地衣、苔藓、枯桩和烂果等；挖除黄龙病病株，挖除天牛、树脂病等危害的死树或树干；摘除树上越冬蝶蛾蛹及介类。

整形：采用大枝修剪技术，据除直立性大枝，“开天窗”降低树冠高度；疏删过密交叉大枝，用绳索拉开直立枝，使树冠开张。

喷药杀灭病虫：冬季的生态环境条件不利于病虫生存，病虫活动性较弱，分布相对集中，便于防治。此时再对柑橘树施用一次药剂，可彻底的杀死越冬的病虫害，保证来年高产。

根据几种不同情况的果园，选择对应的清园植保方案

溃疡病发生偏重的果园

防治建议

先剪后喷，结合其他病虫防治，着重防治溃疡病。如果溃疡病病株率大于30%的果园，建议整园销毁，改种其他果树；病株率在30%以下的果园先剪除病枝、病叶、病斑多的大枝也应剪除，带出园外集中烧毁。

药剂选择

可用噻唑锌+代森锰锌或咪鲜胺+毒死蜱+叶面肥；单用波尔多液或石硫合剂，淋洗式均匀喷透，喷遍枝干和叶片，间隔20~30天再喷一次。

砂皮病、黄斑病发生偏重的果园

防治建议

对越冬能力强的病菌，第一次用药，选择对病菌效果明显的杀菌剂进行杀灭，减少病菌基数。

药剂选择

可用苯醚甲环唑·丙环唑+代森锰锌+毒死蜱+乙螨唑+叶面肥；单用石硫合剂，淋洗式均匀喷透，喷遍枝干和叶片。先喷后剪，待修剪后再喷一次药剂，轮换使用。

青苔、煤烟病严重的果园

防治建议

对青苔、煤烟病发生严重的果园，在柑橘树无果状态，宜添加对病菌铲除性、氧化性强的杀菌剂。

药剂选择

可用乙蒜素+菊酯类+炔螨特+叶面肥，淋洗式均匀喷透，喷遍枝干和叶片。先喷后剪，待修剪后再喷一次。

红蜘蛛、锈壁虱发生严重的果园

防治建议

需要彻底消灭螨虫及卵块，减少越冬虫口基数，冬季低温，宜选择杀成虫兼杀卵、耐低温的杀螨剂。

药剂选择

可用炔螨特+毒死蜱+代森锰锌+叶面肥；或矿物油+毒死蜱+咪鲜胺+叶面肥，淋洗式均匀喷透，喷遍枝干和叶片。先喷后剪，待修剪后再喷一次。

改土培地

秋冬培土，有抗旱保水，提高土壤通透性，促进根系生长，恢复树势的作用。同时，还有提高抗病虫能力、除虫、灭草和防寒等功效。培土需在秋冬至春季萌芽前进行，以有机肥为主，培在树盘周围，厚度2~4厘米。

全园深翻

冬季深翻既可以通过断根促进柑橘树花芽分化、促发新根，也可以杀灭土壤中越冬的花蕾蛆、象甲、金龟子、大小实蝇等的部分幼虫和蛹。耕翻改变其越冬环境，或使其暴露与地表，易被鸟类啄食。每年冬季清园后，进行一次深翻，在树冠外围深翻20~30厘米，切断少量老根，促发新根，疏松熟化土壤。

保温防冻

霜冻前树干缠草，树盘培土，主干刷白，预防冻害及树脂病等病害发生。树干刷白的配置方法：用生石灰15-20公斤，食盐0.25公斤，石硫合剂渣液1公斤加水50公斤，进行配置。柑橘清园期用绿色伴侣650倍液与化学农药混配使用，可提高对螨类、 蚧类、蚜虫、木虱等病虫原的铲除作用哟。

猕猴桃及时浇冻水

在土壤结冻前及时给果树浇一次上冻水，充分满足树体对水分的需求。这次浇水很重要，一方面，树体内充分吸足和贮存大量的水分后，能有效地减缓冬季树体内水分的蒸腾；另一方面，由于土壤湿度提高，不仅可改善果园小气候，也可减少或避免幼树抽条、抽干或死亡。对成龄大树而言，浇足上冻水对果树来年发芽、展叶及花芽分化、开花、结果都有好处。（文章来源：农业科技报）

猕猴桃埋土防寒

或根颈培土

埋土防寒新栽的抗寒能力较差的幼树在土壤结冻前，可直接轻轻按倒，用细潮土埋住，枝条上盖土厚度15-20厘米。注意埋土时土壤表层要平滑紧实，不跑风漏气。

根颈培土新栽幼树如苗木较大，枝干粗硬无法按倒，可进行根颈培土。方法是用细潮土围根干基部培土堆，土堆高出地面30-40厘米即可，也可在根干北面培50-60厘米高的月牙形土埂，来改变根体周围的小气候条件，以提高土温，减少冻害。

猕猴桃树干涂白

涂白时间以两次为好，第一次在果树落叶后至土壤封冻前，第二次在早春。涂白的部位以主干为主，病树、树干枝杈的向阳面处应重点涂。不要在嫩枝、新枝上涂，以免烧坏芽子。

涂白剂配方及使用方法：生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1份、黏土2份、水36-40份。先用水化开石灰，滤去渣子，倒入已化开的食盐，再拌入石硫合剂和黏土即可。涂液配制要干稀适中，以涂刷时不流失为宜。涂刷时要做到细致周到，使涂白剂渗入皮缝内，尤其是病枝、树皮缝、枝杈处应重点涂刷。

及时清除

根颈部位积雪

有部分树种、品种因抗寒能力较差，冬春季节一旦根颈部位长时间积雪，会造成根颈部位表皮受冻、开裂，最后变黑，甚至整株死亡。遇此情况，及时把树干根颈部位积雪清除掉即可。